モグアイのオオクワガタ飼育試行錯誤

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消毒用アルコール

温度27.8℃ 湿度67.4 %
昨年、子供と地域の「味噌造り体験教室」に参加したのですが、
味噌造りの道具類や、仕込んだタッパーの蓋の縁などを
消毒用アルコールで拭くのですが、この時使うのは、
35%のホワイトリカーが良いと言っていました。
「なんで?」と質問したところ、強すぎると、麹菌が死んでしまい
雑菌に汚染され、弱すぎると、殺菌にならないからだそうです。
長年の経験なんでしょうね。
photoG2.jpg

うちも、菌糸瓶の手詰めには、35%のホワイトリカーを
使うようにしています。


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